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Norderneyer Badezeitung | Norderney Kurier
Der Dorsch oder Kabeljau
Mindestmaß 30 cm, kleinere bis kleine Exemplare werden bis Juni gelegentlich an den Buhnen gefangen; bessere Ergebnisse hat die Angelei vom Boot. Von Mitte Sept. an ziehen Schwärme von kleinen Dorschen (Gulden) die Buhnenköpfe entlang.
Gerät: Vom Ufer mit dem Bodenblei oder auch mit der Floßangel.
Köder: wie beim Aal
Vom Boot: Pilkangel wie beim Makrelenangeln, jedoch etwas größere Haken. Kunstköder tief am Boden führen. Tiefgeführte Naturköder sind ebenfalls sehr erfolgreich.
Der Butt (die Flunder) (Platichthys flesus)
Mindestmaß 15 cm. Fangzeit fast das ganze Jahr. Sehr häufig wird der Butt vom Ufer, den Buhnen und im Watt gefangen. Fangmethoden wie beim Aal, als Köder ist aber auch frisches Rindfleisch mit sehr gutem Erfolg zu verwenden. Der Butt beißt beim Bootsangeln auch auf künstliche Köder. Guter Räucherfisch.
Der Hornhecht (Betone betone)
Fangzeit von April bis September, keine Mindestmaße, keine Schonzeit. - Fangorte sind die Strömungen an und vor den Buhnen des westlichen Inselteils, u. U. auch im Watt, öfter Beifang beim Makrelenangeln.
Gerät: Leichte Floßangel, etwa 50cm tief eingestellt.
Köder: Fischfetzen, auch feine, flache Speckstreifen. Der Hornhecht ist ein vorzüglicher Speisefisch. vor allem schmeckt er gut geräuchert. Er hat grüne Gräten.